オカモト株式会社（本社：東京都文京区、代表取締役社長：田村俊夫）は、食品素材下処理シート「ピチット®」の一般家庭向けラインアップとして、「カシニーナ ピチット®」を2019年9月2日メーカー出荷にて新発売します。
当社の「ピチット®」は、レストランや高級料亭などの厨房で、食材の味を引き立たせる下処理調理具として活躍しています。「こだわり料理を自宅で作りたい」というニーズにお応えし、食品を包むだけで簡単に下処理ができる「カシニーナ ピチット®」を一般家庭向けに発売します。「ピチット®」は、浸透圧効果を利用して刺身や鶏肉などの余分な水分や生臭みを取り除き旨味を凝縮させます。 「オカモトキッチンコーデ」の機能性とおしゃれさでキッチンを楽しくしようというコンセプトを基に「カシニーナ」シリーズの新アイテムとして「カシニーナ ピチット®」が仲間入りします。
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